¿Es seguro instalar lanzadores para Android que requieren bastantes permisos?

Puede que no esté 100% en lo cierto, pero como lanzador creo que los permisos son para lo siguiente:

• Llama directamente a los números de teléfono: Si el lanzador tiene su propio marcador, hay que darle permisos para poder hacer llamadas, si no, terminaría con un marcador que no marca.
• Accede a la información del correo, lee tus mensajes de texto (SMS o MMS): Al igual que en el caso anterior, los lanzadores muchas veces tienen acceso directo a sus SMS, por lo que puede ser mostrado o vinculado a su pantalla de inicio.
• Lee el registro de llamadas, lee tus contactos: Esto tiene que ver con el primero, si dejas usar el marcador, los registros de llamadas y los contactos también deben ser usados cuando intentas marcar, de lo contrario terminarías teniendo que escribir todo el número al que quieres llamar.
• Encuentra cuentas en este dispositivo: Supongo que esta se refiere a la cuenta de Google si tus contactos están almacenados allí.

Así que si los permisos anteriores son para un Lanzador, no deberías preocuparte ya que son bastante habituales.

En cuanto a la cuestión de root del lanzador, creo que es una cuestión de JB. Estoy usando las acciones ahora mismo, pero en Ginger Bread e ICS estaba usando un lanzador sin acciones y podía añadir widgets sin problemas.