Los teléfonos inteligentes y las tabletas tienen un problema obvio con eventos como el mouseover: Cuando no hay cursor del ratón, no hay manera de pasar el ratón por encima de los controles.
Algunas técnicas pueden aplicarse como solución, pero es difícil que funcionen decentemente.
Pruebas: con un éxito mínimo
No sé qué navegador estás usando, pero con mi teléfono:
Agente: Mozilla/5.0 (Linux; U; Android 2.3.3; en-us; U8510 Build/HuaweiU8510)
AppleWebKit/533.1 (KHTML, como Gecko)
Versión/4.0 Mobile Safari/533.1
Si hago una pulsación larga en el menú que contiene un submenú presentado con el ratón, se abre después de unos 3 segundos (aunque, cada dos de tres, se activa el clic para el menú principal) .
Ps: El sitio web utilizado para probarlo fue desarrollado por mí, así que sé con certeza que no hay soporte para los teléfonos móviles que se utilizan.