Por lo que yo sé : no, no puedes.
TL;DR :
Cierre todas las aplicaciones de fondo es una mala práctica. Usted debe cerrar las aplicaciones que no usas a menudo o aplicaciones que específicamente quiere cerrar por X razón. La OMI, la única buena razón para cerrar todas las aplicaciones recientes es que usted se sienta como hay muchos de ellos y no puede encontrar una aplicación más, porque el lío en que se crea.
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Las recientes aplicaciones de la función en Lollipop parece comportarse de manera diferente de las versiones anteriores. Primero de todo, como usted habrá notado, el botón para borrar todas las aplicaciones recientes se ha ido. Por otra parte, las aplicaciones recientes persisten a través de reinicio (leer en Android police : La Reciente Lista de Aplicaciones Ahora Persiste a Través de Reinicio).
Ahora, usted todavía puede borrar de pasar todas las cartas, que estoy de acuerdo es tedioso. Pero como la parte superior de comentarios de la AP de correos que he citado anteriormente, se explica que :
La limpieza de todas las aplicaciones en recientes sólo pone más el trabajo de la CPU y la
por lo tanto la batería, porque eres esencialmente tener que empezar de
cero la próxima vez que se cargue. Si algo queda en su reciente
lista y en la memoria RAM, se carga al instante, prácticamente sin batería o
el procesamiento de la pena de menos actualizar el contenido a través de la red
conexión.
Básicamente, todos los usuarios de Android (incluido yo hace un tiempo) que con frecuencia borrar sus aplicaciones recientes, usar, la tarea de los asesinos, etc. están usando su dispositivo Android el mal camino.
Usted puede leer más acerca de ¿por Qué no debería usar un task killer en Android (un puesto por cybervibin en XDA), que es aproximadamente el mismo que matar a las aplicaciones de ti mismo. En corto, sin usar la memoria RAM es inútil RAM. Si una gran cantidad de memoria RAM requerida por una aplicación, el sistema dejará de aplicaciones recientes por sí mismo para proporcionar el recién lanzado la aplicación de los recursos necesarios. No hay necesidad de dejar a ti mismo, es el sistema operativo del puesto de trabajo.
También recomiendo la lectura de esta cuestión en los Entusiastas de Android sobre Lo que sucede cuando usted pasa de una aplicación de la reciente lista de aplicaciones.
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Para concluir, a día de hoy y que yo sepa, usted no puede borrar sus recientes aplicaciones de una sola vez en Android Lollipop 5.0. Pero usted no debería tener que hacer eso de todos modos, lo que sin duda es por qué Google equipos quita el botón.