¿Cómo se utiliza la conversión de texto a voz de Google?

Porque Google Text-to-Speech no es realmente un aplicación : es un aplicación de la biblioteca . Es decir, no tiene una interfaz de usuario con la que puedas interactuar, sino que ofrece una interfaz para que otras aplicaciones utilicen su funcionalidad. Otras aplicaciones del teléfono pueden dar texto a Google Text-to-Speech para que hable en voz alta.

Depende del autor de la aplicación en cuestión utilizar la facilidad que ofrece Google Text-to-Speech: sólo las aplicaciones que han sido escritas para utilizarla pueden hacerlo. Por lo tanto, si quieres que Firefox utilice Google Text-to-Speech para leer páginas web, tienes que presentar una solicitud de función a Mozilla (la organización que desarrolla Firefox) pidiéndoles que lo admitan.

Por la misma razón, la forma de utilizarlo en una aplicación que sí lo soporta, como Google Play Books, es diferente de una aplicación a otra. Puede haber un botón o un elemento de menú para leer el texto en voz alta, o puede haber un ajuste para que la aplicación lea las cosas automáticamente.