Qué tan difícil es modificar Android para añadir/eliminar las aplicaciones necesarias

Puede modificar la imagen del sistema. Las aplicaciones preinstaladas se encuentran en la carpeta /system/app/. Puede añadir una nueva aplicación a esta carpeta o eliminar las aplicaciones preexistentes de esa carpeta.

Las aplicaciones de esta carpeta no son extraíbles (si el dispositivo no está rooteado).

Como ejemplo rápido para personalizar el emulador de Android:

• Ve a la carpeta del SDK de Android, .../platforms/Android-9/images/
• Tenga en cuenta el archivo system.img, se modificará (debe hacer una copia de seguridad)
• Extraer system.img utilizando unyaffs
• Personalizar los archivos dentro de la carpeta extraída
• Empaquetar el nuevo sistema modificado utilizando mkyaffs2image (esta herramienta se construye cuando se construye el código fuente de Android).
• Sustituir el antiguo system.img por el nuevo system.img personalizado
• Crea el emulador para Android 2.3, lánzalo y comprueba que los cambios han surtido efecto.

Esto es sobre todo una visión general del proceso, y la personalización de un dispositivo real es mucho más difícil.

Tienes varias opciones que tienen diferentes grados de dificultad y eficacia (dependiendo de lo que intentes hacer en última instancia, por supuesto):

1. Desarrolla tu propia ROM personalizada que sólo incluya las aplicaciones y funciones que quieras.
2. rootear el dispositivo y luego eliminar las aplicaciones del sistema que no quieres.
3. Para un dispositivo no rooteado, puedes descargar una de las numerosas aplicaciones que ocultan y bloquean aplicaciones como iLock . Supongo que esto sería útil teóricamente si tuvieras un dispositivo que quisieras implementar en un negocio en el que dejaras que tus clientes o vendedores lo usaran para una función muy específica y no quisieras que se metieran con nada más allá de eso.
4. Tenía una cuarta opción para compartir pero la olvidé mientras escribía las otras tres. Actualizaré en cuanto lo recuerde.