Nunca hubo un campo "servidor RADIUS" en Android, y no podría haberlo, ya que el dispositivo cliente no habla RADIUS en primer lugar y no puede influir en el servidor que se utilizará - son los puntos de acceso los que retransmiten los mensajes EAP de los clientes a través de RADIUS (o a través de un protocolo diferente, o incluso implementa EAP internamente, como podría hacer hostapd).
Qué Android hizo tenía el campo "Dominio" que se utiliza para verificar el CN/SAN del certificado del servidor PEAP, y este campo sigue existiendo en Android 12 - aunque sólo aparece después de seleccionar algo en el desplegable "Certificados CA" (por ejemplo, "Usar certificados del sistema" si su red utiliza CAs web públicas para PEAP):
El campo "Domain" se utiliza como el de wpa_supplicant domain_suffix_match=
y acepta un sufijo para el CN/SAN del certificado, por ejemplo, un SAN de "radius1.example.com" coincidiría con el radius1.example.com
o por el sufijo example.com
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