He estado investigando esto durante bastante tiempo y francamente no he encontrado nada que reproduzca este efecto en ningún teléfono que haya probado, como sabes, hay algunas aplicaciones del sistema que logran desactivar el botón "Deshabilitar" en la pantalla de información de la aplicación en Configuración, al principio pensé que esto se limitaba solo a aplicaciones críticas del sistema pero según mi investigación sé que este no es necesariamente el caso ya que en algunos casos encontré que algunas aplicaciones del sistema preinstaladas regulares (no críticas) en algunos teléfonos tienen este efecto, por ejemplo, Facebook, Weather, Facebook Installer, Email, Gmail, etc. e incluso hay algunas aplicaciones de malware que logran esto, estas aplicaciones ni siquiera parecen estar en la lista de administradores de dispositivos por lo tanto deben estar utilizando otro enfoque.
He probado todo tipo de ubicaciones de instalación en /system; app, priv-app, vendor (los teléfonos estaban rooteados) pero ninguno ha funcionado, el restablecimiento de fábrica no cambia nada por lo tanto no puede ser alguna información almacenada en la partición /data, lo que me ha llevado a pensar que tal vez tenga algo que ver con la aplicación en sí misma o que hay alguna información de aplicaciones que no deberían ser deshabilitadas que el sistema utiliza sin involucrar la partición /data (dudo mucho que este sea el caso).
Encontré una pregunta algo relacionada aquí y otra en xda pero nadie dio una respuesta definitiva.
