Bloquear el acceso a la red de determinadas aplicaciones mientras no estén activas o en pantalla

Hmm, problema difícil
Su única apuesta es el rooting; y la aplicación como droidwall que es el front end de iptables. Y entonces usted tendría que añadir la regla que los estados bloquean cualquier aplicación que se ejecuta en segundo plano. Eso no estoy seguro de cómo lograrlo.