¿Cómo funcionan las cuentas múltiples en Play Store?

Para responder a la primera parte de tu pregunta, tu lista de aplicaciones compradas en Play Store es una unión de todas las aplicaciones compradas en todas tus cuentas de Google. Siempre y cuando tu abc@gmail.com está conectado en su teléfono tendrá acceso a todas las aplicaciones compradas en esa cuenta. Esto no NO significa que de alguna manera se afilien a cualquier otra cuenta, ya que al eliminar la cuenta de compra de su dispositivo se desactivará cualquier aplicación de pago que compruebe una licencia y ya no aparecerá como PURCHASED en la Play Store. La migración de las aplicaciones de pago de una cuenta a otra es una tarea que Google ha dejado en manos de los desarrolladores de aplicaciones y tienes que apelar a ellos para que te den acceso a tu otra cuenta.

Así que, en resumen, la lista de aplicaciones compradas en Google Play es completamente independiente de la cuenta que tengas seleccionada en ese momento dentro de Play Store.

En cuanto al cambio de la cuenta principal, la única manera de hacerlo es realizar un restablecimiento de fábrica e iniciar sesión inicialmente con la otra cuenta. La cuenta principal está tan rooteado en los servicios de Google que no puede cambiarse sin borrar el teléfono. Y este proceso afecta a mucho más que a las compras In-App.

Supongo que abc@gmail.com fue la primera cuenta que añadiste al dispositivo presumiblemente en la configuración inicial de Android en la primera ejecución. Lo que hace Android es que hace que esta cuenta sea la principal a menos que se elimine. Todas las demás cuentas son secundarias. En versiones anteriores de Android, era difícil eliminar la cuenta principal, si mi memoria no me falla. Así que creo que lo que experimentas es normal.