Desactivar la barra de ajustes sobre el teclado de Gboard

Esta es la respuesta correcta. La barra de ajustes es la tira de sugerencias. Tan pronto como comienzas a escribir, la barra en cuestión comienza a mostrar sugerencias y los botones desaparecen. Los botones solo están ahí cuando no hay nada que sugerir.

Desactivar la franja de sugerencias sí funciona, pero los usuarios también pierden la función. Desactivar la fila de números realmente no quita la barra de configuración, solo hace que el teclado sea más compacto. En la versión actual (10.5.04), no puedo encontrar la configuración para el botón de búsqueda de Google sin embargo...

Hasta la versión actual (10.5.04), establecer la altura del teclado en "corto" o "extra corto" no oculta la barra de configuración.