Fennec (<=68) está siendo eliminado gradualmente a favor de Fenix (>=69).
Desde ese punto de vista, Fennec "congelará" en la versión 68 y no se actualizará al motor utilizado por la versión de escritorio de Firefox 69.
Fenix, en algún momento en el futuro, reemplazará la versión actual de Firefox para Android y está programado para comenzar en la versión 69, con cierta superposición con la versión 68.
Fenix presenta una arquitectura y motor en gran parte reescritos y ofrece muchos beneficios potenciales, pero el Fennec existente está consumiendo demasiado tiempo de desarrollo y causando problemas en ambos campos. Como resultado, parece que quieren marcar una línea en la arena, poner un alto efectivo a Fennec y pasar la mayoría del tiempo de desarrollo a Fenix.
Android Police tiene más información detallando el cambio.
Una de las cosas que actualmente no son compatibles con Fenix es el soporte de extensiones, y es por esa razón que el artículo que mencionas afirma que Fennec es "la última versión de Android con soporte de extensiones/complementos".
Actualmente no está claro, hasta donde yo sé, cuál es la intención real con respecto al soporte de extensiones en el futuro. Es posible que si elegimos actualizar en el ínterin, las extensiones se pierdan temporalmente, pero, a menos que Firefox siga el ejemplo de Google con respecto a debilitar el sistema de extensiones, esperaría que regresen en algún momento.
Parece que todavía hay alguna discusión en curso y que se pretende lograr la paridad de funciones con la versión actual (Fennec/68).
La movilización del tiempo de desarrollo podría realmente convertir esta función de "agradable de tener pero de baja prioridad" a estar activamente trabajada.