No. Restablecimiento de fábrica borra los datos almacenados en /data
partición de su teléfono. Incluye tus preferencias (lo que has configurado en la aplicación Ajustes), las aplicaciones de usuario y sus ajustes/datos, los ajustes/datos de las aplicaciones del sistema (incluidos los contactos y los mensajes) y los datos personales almacenados en /sdcard
incluyendo imágenes, vídeos y los datos de algunas aplicaciones (como WhatsApp almacena la copia de seguridad de los medios y mensajes en /sdcard).
Pero número de teléfono es sólo un id
(MSISDN) asignada a la Identidad Internacional de Abonado Móvil (IMSI) que el Operador de Red Móvil (MNO) asigna a su Tarjeta de Circuito Integrado Universal (UICC; SIM/USIM) en las redes GSM/UMTS/LTE o (CSIM/RUIM en) la red CDMA, o al teléfono (identificado por su ESN; Número de Serie Electrónico, comparado con el IMEI en GSM) en la red CDMA pre-3G. Esto no es algo que se almacene en tu teléfono, sino los detalles de tu cuenta que se almacenan en el sistema de tu proveedor de servicios.
La eSIM es la UICC integrada en el teléfono (sin tener en cuenta la iUICC o la SIM virtual o ficticia o la SIM de software pura) que es programable para que no sea necesario cambiar las tarjetas SIM. La eSIM almacena uno o más perfiles que contienen esencialmente la misma información que una tarjeta SIM física, incluidos el ICCID, el IMSI (tupla MCC/MNC + MSIN), etc. - que está vinculada a posibles MSISDN cambiables (números de teléfono que marcamos). Y al igual que la SIM de hardware, la eSIM es un elemento seguro, completamente aislado del sistema operativo Android, incluso del procesador. Así que no se ve afectada con ningún cambio en el sistema de archivos. Si el restablecimiento de fábrica borra los perfiles intencionadamente, estos pueden ser reprogramados. Todo lo que se necesita es el código QR único que, si se pierde, se puede obtener del MNO o incluso sus aplicaciones pueden generar. Así que tu número de teléfono no se ve afectado.
Del mismo modo, su planes de llamadas/mensajes/datos se asocian a su identidad (número de teléfono). Podrás disponer de estos servicios siempre que tengas una suscripción válida y tu tarjeta SIM esté insertada en un teléfono compatible, identificable y autentificable por el OMR.