Permiso denegado cuando se trabaja con/sin "su -c" en /cache

Estoy tratando de emitir esta orden

adb shell "su -c echo 'boot-recovery' > /cache/recovery/command"
//OR//
adb shell "echo 'boot-recovery' > /cache/recovery/command"

produce lo mismo: /system/bin/sh: can't create /cache/recovery/command: Permission denied

Le di permiso a Root para adb y puedo ejecutar otros comandos con Root normalmente como touch por ejemplo

Intenté el comando en ambos sentidos cuando el archivo existía y no existía.

Intenté comprobar la existencia del archivo:

adb shell "if [ -f /cache/recovery/command ]; then echo "file found"; else echo "error"; fi"

regresó error aunque el archivo existe de hecho

El objetivo es para añadir unas pocas líneas a la cola de recuperación para que la próxima vez que el dispositivo se inicie en la recuperación

Por favor, corrígeme, no soy muy bueno en la línea de comandos de Android, ¿necesito usar un comando diferente para lograr este objetivo?

Más información: Android 8.1 (RR oreo) ... Magisk SU ... TWRP 3.2 (Pero necesita que sea compatible con tantas versiones de Android, recuperaciones, y sus binarios como sea posible.... Espero que lol )