¿Cómo se bloquea la tablet Android sólo para navegar por la web?

El enfoque más simple es probablemente utilizar el sistema de Google API de administración de Android es compatible con todos los dispositivos Android con Android 5.1 o superior.

Para bloquear el dispositivo en una o varias aplicaciones, se define una política de quiosco como la siguiente:

"applications": [
 {
   "packageName": "com.example.app",
   "installType": "FORCE_INSTALLED",
   "lockTaskAllowed": true,
   "defaultPermissionPolicy": "GRANT",
 },
 {
   "packageName": "com.example.app2",
   "installType": "FORCE_INSTALLED",
   "lockTaskAllowed": true,
   "defaultPermissionPolicy": "GRANT",
 }
"persistentPreferredActivities": [
  {
    "receiverActivity": "com.example.app/.com.example.app.MainActivity",
    "actions": [
      "android.intent.action.MAIN"
    ],
    "categories": [
      "android.intent.category.HOME",
      "android.intent.category.DEFAULT"
    ]
  }
]