Este artículo en howtogeek lo explica un poco (más bien indirectamente). Como ya sabrás o habrás adivinado, las animaciones consumen ciclos de CPU. Cuánto, depende de este valor.
Piensa en un libro animado : Si quieres que la animación parezca fluida, necesitas muchas páginas. Si no te importa, te saltas algunas - pero sigues tardando el mismo tiempo desde la primera hasta la última página.
En eso consiste la "escala de animación": cuanto mayor sea el valor, más "páginas" se utilizarán. Por lo tanto, al bajar el valor, se utilizan menos ciclos de CPU - dejando más de ellos para "otras cosas".
Otros recursos que lo explican son androidtipsandhacks :
La escala de animación de Ventana, la escala de animación de Transición y la escala de duración de Animator controlan la duración de las animaciones que aparecen al abrir Ventanas y cambiar entre pantallas. Cuanto mayor sea la duración, más suaves parecerán, pero si las ajustas para que sean más cortas (o incluso las desactivas del todo), el dispositivo parecerá mucho más ágil.
Establezca la animación de la ventana en 5x y, a continuación, pulse el botón Animación de transición para ver su efecto inmediato. Recomendamos .5x para todos.
(también recomiendan 0,5x). LiveHacker incluso recomienda apagarlas del todo .