¿Qué contiene un archivo backup.ab?

Usando las herramientas ADB para Android (mi dispositivo tenía Root), ejecuté el siguiente comando:

adb backup -all

Después de confirmar la operación de copia de seguridad, obtuve un archivo titulado backup.ab que ocupa 350MB. Un mes más tarde, mi dispositivo arrancó con una caída de la interfaz de usuario del sistema, y no me permitió acceder a nada en él. Tengo uno nuevo (mismo modelo), y está desrooteado. ¿Qué haría ejecutando el comando

adb restore backup.ab

restaurar en mi Android? Quiero saber qué hay en la copia de seguridad (y qué haría al restaurarla), porque quiero mantener mis datos de usuario actuales. El nuevo dispositivo también tiene un sistema más estable, por lo que tampoco querría restaurar eso.

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