No se ha confirmado que el dispositivo haya sido borrado, como se puede leer en Asistencia de Google (hay referencias anteriores y ésta es la última que he podido encontrar: el mes pasado)
Así que no puedes - el hecho de que el dispositivo sea borrado también significa que tu dispositivo no está asociado a tu cuenta y por lo tanto no puedes verlo listado en tus dispositivos. Además, como se ha dicho aquí
Borrar Borra permanentemente todos los datos de tu dispositivo (pero puede que no borre las tarjetas SD). Después de borrar, Find My Device no funciona en el dispositivo
(Énfasis añadido)
El hecho de no aparecer en la lista de dispositivos no puede ser una confirmación por sí mismo de que el dispositivo está borrado; ya que Google no citó esto como prueba, pero sí, lo más probable es que esté borrado
A menos que haya instalado una aplicación de gestión de dispositivos de terceros, que proporciona dicha confirmación, no hay manera de obtener una confirmación