El submodelo (CAN-Lxx) indica la banda de red que soporta y, por tanto, la región a la que se adapta mejor. Puede ver un listado de especificaciones de CAN-L02 en PDAdb (también puedes buscar otros submodelos, simplemente busca "Huawei Nova CAN").
Inspecciona la sección "Red Celular Soportada" y mira cómo coincide con tu operador local. Es poco probable que no puedas utilizar el teléfono en absoluto si compras el modelo incorrecto (que no coincide), pero es probable que pierdas la compatibilidad con LTE si lo haces - todo lo que obtendrás será GSM/WCDMA/HSDPA.
Los dígitos largos al final son la revisión del software para este submodelo en particular, y se puede actualizar a la última una vez que tenga el dispositivo en sus manos.