Resumen de los comentarios:
Garantía
En primer lugar, al menos hasta hoy y fuera de la UE, no es posible instalar una ROM personalizada o incluso sólo Root your phone sin anular la garantía. Incluso si se puede hacer de una manera que no aumente un (posiblemente existente) "contador de flash": En caso de que su dispositivo "ladrillos" por alguna razón, no le da la oportunidad de restaurar a "stock", sus custumizaciones se encontrarán en el centro de servicio.
ROMs personalizados existentes
Como se ha dicho, aquí puede que quieras echar un vistazo a la cuestión ¿Dónde puedo encontrar ROMs de stock o personalizadas para mi dispositivo Android? que enumera un montón de recursos donde encontrar diferentes Custom ROMs. Una buena elección podría ser CyanogenMod, que se trata, por ejemplo, en el hilo de XDA-Developers sobre CyanogenMod para Ace Plus . Para encontrar más detalles, puede simplemente usar esta búsqueda en Google .