mover un contacto al final de la lista

Creo que los caracteres especiales y los números se agrupan, y aparecerían en la parte superior cuando se ordenan alfabéticamente.

La forma en que pediría special contacts es como lo que sugieres, anteponiendo el prefijo z por lo que se moverían al fondo.

Con otro teléfono, también solía apartar algunos contactos (como los administrativos) del camino (que está al final de la lista) añadiendo un prefijo de carácter especial a su nombre. Así que aparentemente esto no es posible con Android y la aplicación Google Contacts.

No estoy del todo contento con añadir un prefijo "zz"... pero hay otra forma: seleccionando los grupos de contactos que quieres ver en la lista (Android 4.4.2)

1. Poner los contactos que quieres "al margen" en un grupo, por ejemplo "admin".
2. en el menú de la aplicación (de la vista de contactos individuales), elige "Contactos para mostrar"
3. elija "Personalizar (o)"
4. desmarca los grupos que no quieras ver y marca "Todos los demás contactos"

Ahora sólo tienes los contactos deseados en la lista principal de contactos. Para acceder a los demás (como los contactos administrativos), abre su grupo.