¿Cómo puedo saber cuál es el proceso o aplicación en la actualidad el acceso a la cámara?

Trate de ir a ajustes>privacidad>privacy guard. Muestra qué aplicaciones tiene el permiso de la cámara, la ubicación, etc... También, cuando estás viendo todas tus aplicaciones en tu situación, cuando u abrirlos en general muestra que las aplicaciones que tienen permisos.