alguien es capaz de acceso remoto de mi sony teléfono de la pantalla táctil incluso cuando se está en modo avión. cómo podría ser eso posible?

No creo que su teléfono ha sido hackeado.

Si las acciones de su teléfono está haciendo son al azar, usted podría estar experimentando problemas con la pantalla táctil o con su firmware. Considere la posibilidad de fábrica al restablecer el teléfono y mira si el problema aún existe.