¿Qué sucede en realidad cuando deslizas una aplicación fuera de la lista de aplicaciones recientes?

Al parecer he encontrado los términos de búsqueda mágicos que llevaron a algunas explicaciones de los empleados de Google. Específicamente, encontré un par de lugares diferentes donde Dianne Hackborn explica qué sucede cuando se desliza algo fuera de la lista reciente. La primera es un comentario en una de sus publicaciones en Google+:

[W]lo que sucede específicamente cuando se desliza una tarea reciente es que: (1) mata cualquier proceso en segundo plano o vacío de la aplicación (ver https://developer.android.com/guide/topics/fundamentals/processes-and-threads.html#Lifecycle para lo que esto significa), y (2) utiliza el nuevo https://developer.android.com/reference/android/app/Service.html#onTaskRemoved(android.content.Intent) API para informar a los servicios de la aplicación sobre la tarea que está siendo eliminada para que pueda hacer lo que considere apropiado.

Ella también nota en un comentario en un blog:

En realidad, eliminar una entrada en las tareas recientes eliminará cualquier proceso en segundo plano que exista para el proceso. No detendrá directamente los servicios, sin embargo hay una API para que descubran si la tarea fue eliminada para decidir si quieren que esto signifique que deben detenerse. Esto es para que al eliminar, por ejemplo, la tarea reciente de una aplicación de correo electrónico no causará que deje de verificar el correo electrónico.

Si realmente quieres detener por completo una aplicación, puedes mantener presionada la tarea reciente para ir a la información de la aplicación y presionar detener forzosamente allí. Detener es una eliminación completa de la aplicación -- todos los procesos se detienen, todos los servicios detenidos, todas las notificaciones eliminadas, todas las alarmas eliminadas, etc. La aplicación no puede lanzarse nuevamente hasta que se solicite explícitamente.

Entonces, parece que el resumen es que al deslizar una aplicación fuera de la lista primero matará todos los procesos en segundo plano de la aplicación, luego usará onTaskRemoved para notificar a la aplicación que la tarea en segundo plano fue eliminada. En ese punto, parece que depende de la aplicación decidir qué sucede, así que supongo que técnicamente no hay una regla definitiva sobre lo que le sucede a la aplicación más allá de ese punto.

Hay cierta información en el código fuente en las clases com.android.internal.policy.impl.RecentApplicationsBackground y com.android.internal.policy.impl.RecentApplicationsDialog.

Si lo leo correctamente, hay manejadores específicos para seleccionar las aplicaciones pero nada especial para deslizarlas excepto por onDetachedFromWindow(), que llama a com.android.View.onDetachedFromWindow() que básicamente oculta el elemento y borra sus datos. Esto indicaría que no sucede nada especial al deslizar la aplicación, lo cual corresponde con la respuesta de Austin Mills, ya que como la lista no muestra la aplicación activa, el onPause() y otras llamadas del sistema que se hacen al "salir" de una aplicación ya han ocurrido.

Creo que hará lo mismo que hace el botón de retroceso. Excepto un pequeño cambio. finish() todas las actividades/fragmentos de la aplicación.

Acabo de hacer unas pruebas con una pequeña aplicación autoconstruida. Tú también puedes probar. Aquí está mi aplicación de prueba: https://bitbucket.org/Leandros99/lifecycletest (también disponible para descarga. Para aquellos que no pueden compilar.)
En cada método del ciclo de vida de la Actividad (https://developer.android.com/reference/android/app/Activity.html#ActivityLifecycle) imprime un registro de la aplicación. Puedes verlo con adb logcat (instalar Android SDK, cd a platform-tools en cmd/shell y escribir adb logcat. Ahora verás que cada vez que haces algo como presionar el botón de retroceso o de inicio, la aplicación imprime el método del ciclo de vida mencionado anteriormente).

Tu pregunta: Si cierro una aplicación desde el cajón de aplicaciones recientes, se llamará al método onDestroy. Hace casi lo mismo que el botón de retroceso.
Espero que haya ayudado un poco. Si hay preguntas, solo pregunta.

Se cierra la aplicación y los datos que se encuentran almacenados en la RAM. Por lo tanto, te brinda más espacio en la RAM para que puedas ejecutar otras aplicaciones. Sin embargo, los servicios en segundo plano NO se cierran automáticamente como resultado de cerrar la aplicación en uso.