Esta pregunta es imposible de responder sin conocer la configuración que utiliza su universidad. Deberías pedir los detalles del servidor de correo al servicio de asistencia de la universidad. Necesitarás saber al menos la dirección del servidor, el nombre de usuario y la contraseña de tu cuenta de correo, y posiblemente incluso más detalles como los números de puerto personalizados, las restricciones de acceso, los protocolos a utilizar, el cifrado, etc.
Estoy seguro de que el servicio de asistencia puede ayudarte a configurar correctamente el correo electrónico en tu teléfono.